Der Präzedenzfall heißt ML01 und stammt aus den USA: Hinter diesem Kürzel verbirgt sich die erste gentechnisch veränderte Weinhefe, die von der US-Kontrollbehörde FDA für den kommerziellen Einsatz zugelassen worden ist. In diesem Jahr werden erstmals Weine auf den Markt kommen, bei denen die Gärung mit ML01 unterstützt wurde. Für die Verbraucher in Amerika ist das allerdings kaum erkennbar. Denn in den USA müssen die zugehörigen Weinflaschen nicht extra gekennzeichnet werden.
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